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☆izumin☆

自己紹介

ブロガー歴まもなく10年。
独自の視点で写真を編集し、ビジュアル重視の「魅せるブログ」記事を多く展開。
数多くの国内外大手企業とのタイアップ記事をはじめ、様々な賞を受賞。
パーティー・イベント・旅・食関連の速報記事を最も得意とし、個人的主観にて、とりとめなく書き綴っています。
音大ピアノ科卒の元社長秘書でありましたが、現在は企業やブランドを繋ぐコーディネーターとして活躍中。
国内での活動にとどまらず、世界展開を視野に少しずつ歩み続けています。

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久保田和子

■渋谷すぐ近くに...お魚を丸ごと食べられるイタリアンがあるなんて

2016.01.15

Fri


淡路島の食材を豊富に使ったメニューと厳選鮮魚のざるみせを楽しめるお店渋谷 居酒屋 Trattoria Doni

淡路島の食材を使ったお店は近ごろ流行中ではありますが、
イタリアンを専門とするお店とは、なかなか珍しいのではないでしょうか。



なにはともあれ、必ずオーダーしたいのが、産地直送!「鮮魚のざるみせ」!
この日は、赤色のイトヨリダイと黒色のメジナがお目見え〜!!


お好きな魚を一匹丸ごとセレクトし、「カルパッチョ・アクアパッツァ・ロースト・
カルトッチョ・ムニエル・フリット」などなど、お好みの料理に調理してくれるのが嬉しい




私が今回オーダーしたのが、立派なメジナ!
一匹の半身をカルパッチョ、残りの半身をアクアパッツァにして貰います。


先ずはカルパッチョ。オーダーしてからおろしてさばかれた身はぷりぷり。
野菜とドレッシングを一緒に絡めながら、ペロリと頂きました。



カルパッチョだけでも満足感高めだったので...その後の展開にもワクワク。


他にオーダーした料理をパクパクしていると、登場しました!アクアパッツァ!!



写真では少し分かりづらいけれど、実は両手を広げたよりも大きなサイズ。
二人で食べきれるか心配...とちょっぴり思ったりしたけれど、難なくクリア(笑)



魚介の旨味たっぷりのスープがこれまたタマラナイ!
一匹の魚の半身だともっと少ない量なのかな〜?と思っていたのに、意外にも量がある!


残ったスープでリゾットも作って頂きました、これがね、また最高なの。




豚肉と牛肉のグリルもオーダー。お肉系の料理があることも肉食女子にとっては有り難い!
シズル感のある写真からも分かるとおり、ボリュームも満載で肉汁のしたたり具合もバッチリです♪




ジャーに入ったカクテルもお洒落で...これは女子会にも盛り上がるでしょう。




しかしながら、オーダーして食べたのはこれだけではありません(笑)





「淡路島 嶋本さんの猪豚の生ハム 季節のフルーツ添え」、
「淡路玉葱のアンチョビ香草バター 包み焼き」、「淡路島玉葱とアンチョビのヴェネツィア風 淡路玉葱フライ添え」も。

特にパスタが美味しすぎた...淡路製麺特製生パスタがもちもち食感で、
玉葱の甘みが麺に絡みついて、ほっぺたが落ちるほど。このパスタはもう一度食べたいなぁ。


渋谷駅徒歩5分のマークシティー裏側にあるので、お買い物ついでにも利用しやすそう。



パスタランチがお得な日もあるので、淡路島のおいしい!を是非とも食べに行ってみて下さいね。


>>http://xn---trattoriadoni-444m5a37b4ymfu526jooue.com



☆izumin☆

トラットリアドーニイタリアン / 渋谷駅神泉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5






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http://izumanix.com/




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