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☆izumin☆

自己紹介

ブロガー歴まもなく10年。
独自の視点で写真を編集し、ビジュアル重視の「魅せるブログ」記事を多く展開。
数多くの国内外大手企業とのタイアップ記事をはじめ、様々な賞を受賞。
パーティー・イベント・旅・食関連の速報記事を最も得意とし、個人的主観にて、とりとめなく書き綴っています。
音大ピアノ科卒の元社長秘書でありましたが、現在は企業やブランドを繋ぐコーディネーターとして活躍中。
国内での活動にとどまらず、世界展開を視野に少しずつ歩み続けています。

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久保田和子

■肉好き魚好き日本酒好きも納得の旨さ!銘酒「八海山」と味わう越後牛&海の幸がたまらない!

2015.09.09

Wed


日本酒LOVEです。さらには...肉も魚も大好きです。

出張帰りのとある日、浜松町駅近で「宴会・接待」にも使えそうなお店を探していて、
クチコミの評価を参考に『越後酒房 八海山 浜松町本店』をセレクト。

越後名物の雪室熟成豚、雪室熟成野菜、八海山サーモンなど
新潟から取り寄せた料理長こだわりの新鮮食材を思う存分楽しめる
という
お店のコンセプト自体にも惹かれ、あらかじめ予約をして伺いました。



魅力的な「宴会コース」を選ぶか最後まで迷っていたのですが、
「国産A5ランク越後牛のしゃぶしゃぶ」のボリュームとお得感がイチオシ!
とのことで、今回は豊富なメニューのなかから、気になる料理だけを個別オーダーしてみることに。

その結果...味わいや豪華さともに、大満足!!の食事会となりました。



■お造り盛り合わせ(7点盛り)
真鯛、本マグロ、金目鯛、ヒラメ、カワハギ、スズキなどが
桶にドドーン!と盛られた刺身の盛り合わせ。(雲丹はサービスとのこと)



写真からは大きさが分かりづらいかもですが、
女性が両手で円を描くくらいのサイズ感の桶を使用しているので、
見た目のゴージャスさにも感動!!!




小田原の漁港より仕入れた魚は鮮度抜群。大きめにカットされていて嬉しい!




新潟直送の八海山サーモン(八海山からの一番水で育てた大型のニジマス)は、
このお店ではチェックしておきたい刺身の一つでもあります。




私はプリプリの金目鯛が特にお気に入りに...♪



なんだか、まるで豪勢な旅館での夕食時みたいな優雅気分です。



■珍味盛り合わせ(7点盛り)



八海山を嗜むためにも欠かせない珍味の数々。
サーモン塩辛、生カラスミ、鯛の酒盗、氷頭(サーモンの頭)、蛍烏賊など、
酒飲みは、この珍味だけでもお酒がグイグイすすんじゃいます。



すっきりとした「八海山 本醸造」や濃厚な甘味「八海山 貴醸酒」を合わせたりと、
食事の最初から最後まで、チビチビ楽しませて貰いました。



■国産A5ランク越後牛のしゃぶしゃぶ

期待を裏切らなかった越後牛。



一切れのサイズは...なんと!手のひらの2倍くらい。
美しいサシと色合いに、心がトキメキます。





脂ののった鮮魚も良いけれど、
やっぱりお肉は良いですね〜幸せな気持ちになれちゃう。
とろけるような食感で、天にも昇るほどテンションアップ!!!





ほんの数枚食べただけでも満足できちゃうのは、本当に美味しい証拠なんでしょうね。
お肉好きの方は、このしゃぶしゃぶを是非とも召し上がれー♪


---

〆には、へぎそばをオーダーする予定であったのに、
珍味、お作り、しゃぶしゃぶだけでも十分な満足感!!!!!

とはいえ、デザートには、
手作り瓶プリンとパンウンドケーキも忘れずに食べてきました(笑)





個人的にはプリンの方がオススメかな???



食事も最高でしたが、八海山の展開の多さが良い!
八海山ビールや八海山で仕込んだ梅酒までもあります。











「飲み放題付コース」も金額設定が幅広いので、
人数が多い飲み会でもリクエストに応じやすいことでしょう。

駅近で使える個室居酒屋系のお店って
探すのに意外と苦労するのですが、コチラは抜群の安定感かと。
会社での「宴会・接待」としても、非常に使いやすいと思います。


次回来訪することがあれば、さらに新潟の美食を色々食べ尽くしてみたい!



>>個室居酒屋 越後酒房 八海山 浜松町 大門本店



☆izumin☆





*izumanix* Official Website
http://izumanix.com/

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